Ko se odločite organizirati družinski piknik, nikakor ne pozabite načrtovati tudi, katero vrsto hrane boste pripravili za tovrstni dogodek. Na prav vsakem pravem pikniku zagotovo ne sme manjkati niti piščančje meso. Zavedajte se, da je to zagotovo ena od najbolj priljubljenih vrst mesa pri nas pa tudi po svetu nasploh.
Sicer pa je piščančje meso predvsem priljubljeno pri otrocih, ki se bodo piknika zagotovo tudi udeležili. Ob vsem tem pa je seveda treba paziti, da je takšna vrsta mesa kar se da sveža in seveda tudi kakovostna. Vemo, da je piščančje meso precej občutljivo, zato ga je potrebno ustrezno hraniti in seveda tudi pripraviti. Nikakor si ne smemo dovoliti, da bi bilo premalo pečeno.
Meso iz piščanca na tisoč in en način
Na pikniku bomo seveda pripravili piščančje meso na žaru. Po drugi strani pa lahko že vnaprej pripravimo tudi ocvrtega ali pohanega piščanca. Dobrodošla izbira je tudi piščanec na solati, ki je lahko različnih oblik.
Ne nazadnje pa je piščančje meso nadvse zaželeno tudi v številnih mesno-zelenjavnih juhah. Receptov, ki vključujejo piščanca, je nešteto veliko, zagotovo jih poznate vsaj nekaj.
Kje kupiti najbolj svežega in kakovostnega piščanca
Omenili smo, da je piščančje meso še posebej občutljivo, zato ga je treba hraniti na ustrezni temperaturi in pripraviti na povsem primeren način. Prvi korak pa je seveda ta, da meso piščanca kupimo na ustreznem mestu. Lahko se odločimo za pakirano različico, ki je na voljo v vsaki dobro založeni prodajalni z živili.
Po drugi strani pa nas zagotovo precej bolj mika povsem sveže piščančje meso, ki je na voljo v mesnicah. K sreči so te tudi del prodajaln, a ne vseh. Nekateri pa perutnino kupujejo kar pri kmetih, ki se ukvarjajo s tovrstno prodajo. V tem primeru skoraj verjetno poskrbijo za povsem kakovosten nakup zdravega mesa.